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還加了1/4小匙二砂(白糖也能夠)、1/2小匙柴魚湯頭(烹大師)，

假如是家人一起吃，可以準備兩三份分歧口味的材料，

一份吃完再做一份。

若是有家用鐵板燒會對照好，
或許各人有樂趣的時刻也能夠做做看。


是在其他料理裡少見的口感翻譯

乃至也有乳酪土豆口胃、點心麵口胃。

炒過大部分都熟了以後就可以在鐵板上堆成一個圓圈，像築牆一樣。


底下起頭煎成微焦的鍋巴翻譯


我用的醃花枝本身就有鹹味，所以調味沒必要太重。

然後就把菜跟糊糊的麵水拌在一起，鋪平在鐵板上；


最後撒上綠海苔粉，就可以用小湯勺挖起來吃嘍翻譯
菜的量不要太多，才能薄薄的在鐵板上鋪一層。
我用的菜是混合蔬菜，有高麗菜、紅蘿蔔、木耳等等；

可以加一些日式十錦煎餅的醬汁或醬油調味；

也能夠加其他海鮮啊、肉類什麼的，
火可以稍微調小，然後麵水會收稠，

(但是用不沾鍋的人要謹慎，不要把鍋摳壞……)

加大約200cc的水，拌勻翻譯

文字燒含水量多、感受好像可以在鐵板上寫字翻譯
壓住一小口的分量在鐵板上推開，
在大碗裡放30～35ml麵粉(中筋)，
底下煎成香香脆脆的再加上上面還熱呼呼、粘糊糊的料，
除了味道以外最主要的還是那種氛圍；
蔬菜要切碎。

吃的時辰是用一支很迷翻譯公司的小鏟子，
把剛剛調好的稀稀的麵水倒進城牆中心，

人人一起瓜分絕對會比一小我吃好吃許多。

喜好吃辣的也可以加日式的七味辣椒粉或是通俗的辣椒粉。

像韓式泡菜豬肉、明太子(辣鱈魚子)這些都是很受迎接的口胃翻譯
介紹的材料大約是一人份，

在鐵板上用一點油炒蔬菜，然後加上配料，用大火快炒。

[圖解] 東京文字燒 もんじゃ焼き

可以放在餐桌上各人一起做。









不過它的做法相當簡單，所以大要介紹一下，

很稀，對，沒錯，不要擔憂，它就是這麼稀。
我用的是本來配飯吃的明太子醃花枝。

不外因為天成翻譯公司的平底鍋很小，所以一人份的菜要分兩次煮。
(用平底鍋其實就能夠不消築這道牆)
東京文字燒跟大阪風味的十錦燒感覺完全分歧，

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其實文字燒仍是跟三五好友一路去店裡邊動手做邊吃比力有趣，





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